烤馒头是个细致活儿，性子急的人往往烤成“外焦里嫩”。小兴很有耐心，尽管肚子很饿，他还是尽着慢慢地烘，一会儿翻个身，一会儿再翻一个身，摆弄着三个乖娃娃似的，温柔又细心。雪白的三个娃娃，眼看着由白变黄，黄色渐渐加深，成为一种深蜜色，看起来更为脆致有型——烤好了。小兴拣一个一掰为二，雪白的瓤儿热蓬蓬冒烟，一口咬下去，焦脆喷香。小兴慢慢地吃，细细地品尝他的劳动成果，并不像一些饿慌了的男子一样，几口吞下肚去。他品馒头的耐性和他烤馒头的耐性一样好。他是个朴素而随和的人，可是也懂得一些朴素而随和的享受。享受，当然一定要慢慢地享受。不只烤馒头，他做别的一些事也喜欢慢慢地热起来，当然，冷下去也特别地慢，虽然他看起来手脚麻利，他骨子的最深处，却是个很“黏”的人。

三片馒头吃完了，小兴把水壶重又顿回炉子上，另拎保温瓶冲了一碗茶喝。一碗热茶喝下去，肚子里也差不多了，他站起来。太阳已经掉到院墙外面去了，邻家院子里那株张牙舞爪的的枣树的影子拉得更张牙舞爪了，正爬在他家东厢房的墙上。晚间的冷气开始漫上来，他妈在堂屋里光当光当地擀面条了。

他来到堂屋。他爸张永胜慢腾腾地踏进门来，肩上披着件黄军大衣。小兴妈不满地瞪上他一眼，嘟哝:“又转了一天！”永胜好脾气地笑笑，“反正呆在家里也没事。”小兴妈仍旧不满，鼻子里哼了一声。她年幼时念过几年书，比一般农妇要多识几个字，而且算帐精，手脚麻利，非常能干，家里家外整治得井井有条。心气又高，争胜要强，处处都不能落人家下头……不知道为什么，这年近五旬的壮实妇人满肚皮的“壮志未酬”。她自己这辈子看来只能这样了，嫁个永胜又是个老实巴交的孱头，一点能耐也没有，怎看怎憋气！第一个丫头绪绫随她爸，念三年书就不念了，自动下来学农活，锄草种菜绣花似的细致，和她爸一个胎子！一个儿子小兴也没念成料，现在学着个手艺，也是不文不武不盐不醋的；小丫头小兴妹妹才十六，正念初二，成绩还过得去。无论如何可得把这丫头盘成了，不蒸馒头蒸口气呀！她咬着牙擀面条，面板光当光当更响了。

他妈直起了腰，目光灼灼地盯着儿子，又去盯永胜。永胜把烟又掏出来了，抽出一根点上火，巴嗒巴嗒地吸着，尽不作声。小兴妈又盯向儿子，问:“下哪个村？”小兴道:“钱家圩和官庄，随我拣。”他坐到旁边的一张矮凳上去，两手放在腿弯下，取着点暖，“我不知道去哪个村好，说来家跟爸商量一下。爸，妈，你们说我去哪个村？”

今儿是元宵节，小兴妈擀好面条，又团了二十来只猪油红糖黑芝麻馅的汤圆，然后拎出一条腌下的鲤鱼来炒。永胜烧水喂猪，小兴帮着他妈切猪肉、白菜，在炉子上做了一锅猪肉白菜熬丸子。他也是才学会做点简单菜。五点半，小兴妹妹放学来家。这时天也快黑了，小兴和小兴妹妹对对眼色，两个人悄悄溜了出去——小兴妈管他们很严，不让他们看电视，说那玩艺都是虚的、哄人的，年轻人看了净消磨志气，手头有钱也不让买。

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