秀才家的团宠福宝

《秀才家的团宠福宝》

第24章煲仔饭

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沈爹也没想到沈雨醉会这么处理这件事。

乱刀斩乱麻,损失一件衣服,却省了在胡家受气。

不过倒也正好,因为沈雨醉出去后,胡老爹已经把话题往老太太病重需要银子上引了。

他正发愁找个什么借口,这下好,我闺女衣服都被烧了,不回去干嘛。

‘好好的衣服烧了做什么,回去洗洗就好了。’

“是啊,那衣服去年刚做的,花了不少银子呢。”沈雨杏和哑娘心疼的直抽抽。

沈雨醉十分大款儿的摆手,

“旧的不去新的不来嘛,二姐穿深蓝色不好看,还沾了那么多鸟屎,恶心死了。

再说我不烧衣服咱们就得在胡家吃饭了,你们都不知道我去厨房看见了什么。”

一家子都伸长了脖子等着她说下去。

“我看见二伯娘刚抠完鼻屎就切菜……”

“醉醉别说了!”

“三姐你别说了,我要吐了。”

“衣服,烧得好。”

连喜欢跟她唱反调的沈雨微都难能可贵的赞同了她的做法,可见二二伯娘抠鼻屎这件事是有多阴影。

呕,不行,画面太美不能再想了。

这回家自然会碰上人嘛,去的时候大包小包,结果午饭都没混上就‘垂头丧气’又出来了。

再加上沈爹一副我女儿受了委屈,但我不想多说的模样,妥妥的受气包形象啊。

于是等到沈家一家子转了一圈回家,全村人又知道了。

沈家带着万分的诚意和孝心去胡家,胡家却连人家姑娘的衣服都要抢,岂不是太过分了?

如此值得庆祝的日子,除了包饺子,沈雨醉觉得还能做点别的。

好吧,她承认,是因为她包的饺子实在上不得台面才想找点事干。

一家子坐在一起包饺子,哑娘和沈雨杏就算了,沈爹和沈大郎她也认了,可为啥一样都是初学者的沈雨微都比她包的好!

人家包的不是元宝就是钱包,她包的却跟沈花朝这小屁孩儿半斤八两。

她在现代是会做饭的,连甜点也能拿得出手。但饺子这种节庆专用食品,她从未做过。

爸妈在的时候用不上她,爸妈不在了,过年于她比往日更加孤单。

而包饺子这种集体活动,一个人做起来只会更显凄凉。

沈家的年于她而言是阔别多年的团圆和美好,她根本不愿意浪费一分一秒去应付胡家那群陌生人。

然而……再美好也掩饰不了她包的饺子又丑又漏的无情现实,为了证明她自己,为了一雪前耻,她决定做点不一样的美食!

排骨,胡萝卜,香菇,大米,各色调料加上小帮手沈花朝,好的,准备工作完成。

“醉醉,你想吃排骨还是等大姐给你做吧,排骨……挺贵的。”

所以,重点是排骨贵,不能给她浪费是吗?

沈雨杏的眼神告诉她是的,这就是她在家里的形象。

“大姐你就把心放肚子里吧,我可是沈雨醉呢。”

一家子无奈的摇头失笑,她可不是沈雨醉嘛,小河村沈家的沈雨醉。

大米浸泡一小时,然后拿出腌好排骨,双面微煎,放入开水酱油焖制,最后放入胡萝卜大火收汁。

再把泡好的大米放入刷了油的砂锅,七分熟再沿着边缘倒一圈油,放上炒好的排骨和切成小块的蘑菇粒,完工!

“好香啊三姐,这就做好了嘛!”

“不,还要等一等。”

砂锅内的肉汁一点点进入米饭,香菇的味道为蒸发出来,随着蒸腾的热气飘进了每个人的鼻中。

“好了嘛三姐,我好饿啊。”

一筷子敲在小馋猫额头上,

“饿什么饿,你中午吃了一大碗米饭,还吃了一个大鸡腿,这些是喂了谁!”

沈花朝搞怪的揉着脑袋,

“这些都在我肚子里呢,可我这不是长大了嘛,当然要多吃点。”

确实是长大了,一下午多长出来个肚子,能吃双倍的饭了。

其实不光是沈花朝,包完饺子的沈家几人也一个个的探头探脑,不过是忍着罢了。

随着一股微微的米饭焦香传来,沈雨醉终于一声令下,倒入调好的料汁,一锅广式风味的香菇排骨煲仔饭成功出锅!

“这是什么饭?醉醉怎么想到这种做法的?”

最见多识广的沈爹都不认识,那其他人更不可能认识了。

在交通不发达的古代,很多美食都是流传不开的。

沈雨醉一时也不知道怎么解释,苦恼的抓抓头,

“我也不记得了,大概是奶奶说过吧。反正就是想吃锅巴,瞎做的。”

“奶奶好厉害啊,什么都知道,三姐我能开始吃了吗?”

当然可以了,她巴不得呢,万能的奶奶有时候也不是那么好用的。

从未尝试过得风味很快俘虏了沈家所有人的味蕾,一个个的伸着勺子要再来一口,要不是砂锅太烫,只怕大家就要抱着锅跑了。

“三姐我没吃饱……”

欲哭无泪的盯着空荡荡的砂锅,那明明是她和三姐做的,为什么她只吃到了两口。

沈雨醉无奈摊手,一个砂锅就那么大,没得办法啊。

“醉醉,过几日再帮爹爹做上一锅,爹爹有用。”

这个倒是没问题,煲仔饭做起来简单,就是准备时间需要的长些。

“那到时候我把该准备的都准备好,爹爹直接放在火上加热就行了。”

煲仔饭比口味更重要的就是那股热乎气。

尤其是冰天雪地的大冬天,一人抱上一锅,着实是种享受。

好在没了煲仔饭还有热饺子,安静的小河村一串串鞭炮声响起,沈爹也挂上了火红的鞭炮,将松香递给沈雨醉。

“醉醉你来,这是咱家分家后第一次放爆竹,你是咱家的小福星,你来点最合适。”

沈雨醉看向纷纷红了眼眶赵姥姥,沈爹,哑娘,沈大郎,沈雨杏,沈雨微和沈花朝。

他们都是她的——亲人。

将松香捏在手里,满脸都是满足的笑容,

“爹爹说错了,我们家一个小福星哪里够,我们全都要做小福星啊。”

将沈花朝的手捂在自己的耳朵上,然后是沈雨微沈雨杏,直到最后一个沈爹,连病着的赵姥姥都孩子气的凑着热闹,笑的开怀。

“沈花朝你竟然敢松手!”

“哈哈哈哈,是二姐先松手的!”

热闹的鞭炮声中,姐妹几人在院中奔跑,欢声笑语驱散了所有阴霾,新的一年必将更加美好。

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