崛起我的农民生涯

《崛起我的农民生涯》

第六章 木桶鱼

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坐在外公陈文旁边的张涵,虽外公他问的很轻描淡写,眼神里却闪烁着某种期待。

期待着张涵的回答,能够在家里多待几天。

面对外公眼里的这种期待,张涵读懂了可是只能在心里暗自说一声‘对不起’,自己明天下午就得赶回蓉城。

因为自己想要爷爷、奶奶、外公、外婆他们不再衰老,必须得先蓉城找妈老汉儿把民宿还有矿泉水厂要过来,只有这样才能让方面岁月对家里面老人的摧残。

“我明天下午回蓉城”

当张涵说完后,明显可以感觉到外公陈文还有外婆付敏,原本很高兴的心情变得有点失落了。

可是张涵的下一句话一出口,让两位老人失落的心情又变得高兴起来。

“先回蓉城处理点事情,大概一周的样子,事情顺利的话,应该会在雅州长时间待一段时间。”

“好,好,涵娃子你先处理你的事情哈,不要急于求成哈,千万不能做出违法乱纪的事情哦,千万不要忘记,你可是党员哈。”外公陈文笑呵呵的对着张涵说着

外公一边叮嘱着张涵,一边还准备站起来去泡杯茶喝。

见状

张涵赶紧站起来对着外公陈文说道

“爷爷,你好好的在沙发上面坐到起哈,我来给你泡茶。我既然回来了,泡茶这种小事情嘛,就交给我了撒。”

张涵嘴上说着话向前走了几步,走到茶几的另一面,面向沙发,背向电视机。

将茶几上面的那杯盖碗端起来,拿起盖子看了一眼,茶已经淡了许多。

走到卫生间内,将杯中的茶叶倒入马桶内,返回客厅里,在外公陈文的指导下,找到了今年清明前,从老妈陈秋燕的那个民宿的私人茶园内,采摘炒制而成的明前茶’竹叶青‘。

将一芽芽茶叶放入洗好的杯中,静静的等待热水壶的水开。

在等待的时候,外婆付敏对着外公陈文说

“都快四点半了,老头子你先跟涵娃子聊到起哈,我去把饭蒸起。”

原本坐在沙发上的外婆说完就要起身去蒸饭,张涵急忙对着外婆付敏说

“婆婆,你先不要蒸饭哈,今天晚上我们出去吃,难得我回来一次,我们出去吃嘛,在屋头吃的话,懒得洗碗,去外面吃不用洗碗哈。”

难道真的是张涵懒得洗碗吗?

主要是外公陈文还有外婆付敏,他们这一辈人都是从艰苦岁月里走过来的人,平时非常的节省。

平时根本舍不得花钱,剩菜剩饭只要还没有彻底变质之前,都会继续吃。

用张涵的话来说,他们这一辈的老人啊,就是宁愿吃坏东西去住医院,也不愿意浪费食物。很多小病就这么拖着,拖着拖着就把原本恢复快正常了的身体,又给拖垮了。

“我们待会出去吃’木桶鱼‘嘛,听说兴大桥头上的那家’木桶鱼‘味道比较正宗。”

为了避免二老不愿意出门,张涵直接将晚上在外面吃什么都给定下来了。

主要是怕两位老人家不愿意出门,接着又补了一句。

“我都在网上订好包间了,钱都给了,我们要是不去的话,别个老板可不会退钱的哈。”

坐在沙发上的两位老人家,听到孙子张涵的话,对视了一眼后外婆付敏说

“那晚饭就听涵娃子你的安排嘛”

’滴‘

在张涵做两位老人家的思想工作的同时,电热水壶内的水开了。

将盖碗茶泡好后,端来放在外公的面前。

接着和外公陈文和外婆付敏接着摆龙门阵,其中张涵对于外婆付敏提到的几件事,表示很无语,也很无奈。

总结起来无非就是

外婆付敏的大姐那边大的孙女也就是张涵的一个表姐已经结婚,连小孩都有了,也就是张涵的大姑婆已经抱上了重孙了。

还有张涵舅爷那边也抱上重孙了,第二个重孙也快要出生了。

问张涵

啥时候牵个女娃子回家?

啥时候结婚?

啥时候能让他们抱上重孙?

这三个直击张涵灵魂的问题,直接把张涵搞得心态爆炸。

心里暗想着,芽儿哦。

这都是些啥子跟啥子哦,自己又不可能立刻编一个女娃子回来交差呗。

都怪这具身体的前任,整天忙着跟老汉儿张成抬杠,平时生活中认识的妹娃子都没有。

手机相册里面别说长得好看的女娃子的照片了,唯一的几张女娃子的照片还是自己妹妹的。

突然想到了,今天中午的时候自己在抖刷上面回复的那条评论。

那条评论的头像长得的非常的漂亮,要不先糊弄一下二老,让他们先高兴高兴嘛,先拖过今天再说。

刚从张涵脑壳里面升起的这个念头,立刻在强大的脑补下,快速的就把要说的话还有计划都做好了。

想到这里张涵一边从裤兜里掏出手机,一边对着两位老人说

“女朋友肯定有的哈,给你看看照片哈,长得咋样哈。之前没得女朋友不是我找不到,主要是对另一半的要求高,宁缺毋滥。”

打开抖刷

消息依然是99+

找到第一条视频,从这条被顶在第一条视频内顺着头像点进了陈月茹的主页,顺手回关了一下。

点击头像

图片放大后

把手机递给翘首以待的,外公陈文还有付敏。

看着正在研究’外孙媳妇‘两位老人家,张涵只能为之感到庆幸。

主要是二老的现在看的电视节目以体育比赛为主,并不关注娱乐圈。

对于那些体育运动员,就算亮了名字提示,张涵还是不认识。

可是外公和外婆就不一样了,电视下方名牌还没亮起,他们大部分情况下看着运动员的样貌就能认出来谁是谁。

还有老一辈的艺术家,他们也听声音都可以辨别出谁是谁。

如果今天能蒙混过去,也不枉自己的回关。

毕竟自己抖刷上面连官方默认的账号都没有关注,这可是’蓝星上的流氓兔‘第一次关注人意义不凡。

没过多久外公陈文还有外婆付敏,看完照片后又对张涵提了一个令张涵吐血的问题。

感情自己的一通操作,没有解决掉自己身上的麻烦。

反而让这个麻烦更加恐怖了。

什么时候带回家看看?

这就是传说中的搬起石头砸自己的脚的感觉吗?

内心早已生无可恋的张涵,依然硬着头皮硬气的说

“她最近有点忙,等她不忙的时候就回来看你们哈,时间差不多了哦,换好鞋准备出门吃饭了哈。”

对于弄巧成拙的张涵来说,他只想尽快结束这个让自己尴尬万分的话题。

经过大约10分钟左右的车程,张涵一行三人来到了这家位于兴大桥头上的’木桶鱼‘,热情的服务员看着,张涵一只手牵着一个老人,走进来连忙向前走几步迎上来准备询问时。

“三位,预定了一个包间的。”张涵在服务员开口前说道

“好的先生,包间在二楼上面,我带你们去,注意楼梯哈,可能有点点滑小心脚下。”

这位热情服务员温馨的提醒着张涵。

外婆自己扶着楼梯的扶手往上走着,张涵则是小心翼翼的搀扶着外公上楼梯。

来到包间后,看着递过来菜单,张涵随便翻了翻说

“先来一条木桶鱼,鱼不要太大了哈,斤半的样子。再来一份红烧鳝鱼。蘸水豆花来一个。炒个素菜,再来盘水果哈。”

等着服务员将张涵点的菜品记好走出门后,外婆付敏则是一脸担心的问道

“涵娃子,你点这么多菜吃不完,啷个办哦”

面对一脸担心的外婆,张涵只好解释说道

“要是吃不完的话,如果菜的味道不错,那就打包回去下面条吃嘛。”

打包带回去下面,这在蜀川地区是食客对店家手艺最高的赞誉了。

在等待上菜的时候,张涵掏出手机,向外公陈文还有外婆付敏介绍着’木桶鱼‘的来历还有做法。

主要是用木桶、鱼、石头、精品青花椒再添加各种少许的名贵中药材焖煮而成。

选用肉质鲜嫩、营养丰富的生态鱼,石头中含有人体所需的丰富矿物质,香杉木桶有消除人体疲劳、舒缓压力、散瘀止血的功效,青花椒具有祛风、散寒、通气止痛的疗效。

第一步:选用木桶做餐具,将一个大木桶里面放置很多鹅卵石,黑褐色,圆形的那种。鹅软石要经过高温烘烤完成后再放入。

第二步:杀鱼后,刮取鱼片,片出的鱼片厚薄要均匀。

第三步:将新鲜鱼片用腌鱼粉进行腌制3-5分钟,去除腥味,洗净,再进行二次腌制,直到鱼的肉质鲜美入味。

第四步:将鱼肉倒进木桶,然后倒入汤水。木桶鱼的汤头使用大骨和鸡汤熬制,佐料用胡椒、花椒、辣椒、香料包、西红柿等调料调制;同时要一同倒入黄瓜、西红柿和辣椒。

第五步:盖上盖子三五分钟。

就在张涵向卖弄的时候,只见几位服务员,端着放着鹅卵石的木桶、片好的鱼肉、汤水、配菜走到包间内。

按照张涵刚刚介绍的那样制作着’木桶鱼‘,对于这样吃法无论是外公陈文还是外婆付敏来说都还是第一次体验。

并不是没有钱吃,而是他们太节约了,几乎不在外面吃饭。

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