又又心里暗暗地道:“知道你们没有，要是有了，我还怎么到这里卖荠菜呀？”

看着服务员递上来的主食菜单，又又把手一摆:“算了，那我就换一种。”

服务员松了一口气。

“蒲公英猪肉馅的饺子。”

服务员摇摇头。

“白花菜猪肉馅的饺子。”

服务员还是摇了摇头。

接下来，又又就像是报菜名，服务员的头摇成了拨浪鼓。

可又又说了有20种饺子馅了，服务员才意识到，这个人不是来吃饭的。

转动着眼睛找了一个借口:“你先等着，你说的馅很新奇，我先问问后厨去。”

又又肯定不会拦着，赶着走还嫌走的慢。

又又停下了喝水，斜眼看着服务员转去了前厅，那地方又又早就瞅见了，是前台，不是后厨。

服务员走着路，脸上就带了八分气，还没有到前台，看到老板可算是找到诉苦的地方了。

见到老板，服务员先说了自己如何的对客人热情服务。

老板到是弄了一脸的懵逼，心的话:“这是要奖励来了？”想到这些很是不耐烦地:“说重点。”

服务员就把刚才，又又要的饺子说了，一样不拉地说了一遍，还补充一句:“这那里是来吃饭，分明是来砸场子的。”

她这是在挑事，唯恐火着的不旺。

老板不知一声地听完了服务员的话，觉得这个人很新奇:“我去会会这个人。”

还有，老板也想到了一点，这个人有事要找他，才想出了这样的法子。

看来这个人脑子很灵活。

老板走到又又的桌子边，先做自我介绍:“我姓冀，是这里的老板。”

又又很是客气地，站起来给冀老板倒水，茶壶里只流出了几个水滴。

冀老板不等又又说话，回头招呼服务员:“去，上一壶好茶。”

服务员怀疑自己听错了，可看到冀老板的眼神，一句话都没有地跑走了。

看到服务员跑远了，冀老板才转过头看着又又:“你今天来一定是来找我的，还有事？”

果然是做大老板的，又又做的那些事，人家一眼就看出来了。

可又又直接让人家买荠菜.....

就看冀老板的眼神，那也是一个走一步棋看三步的人，她等不了，也不想废话。

“冀老板，我要吃荠菜猪肉馅的饺子。”

“抱歉，没有。”

“荠菜我这里有，就是想占占你们的厨房，饺子，我自己包。钱我一分都不少给。”又又说完这一串的话，想着下一秒钟，是不是该有人把她给轰出去。

看着这个人不是开玩笑的，那她一定是另有目的。

冀老板本着我看着你，看你最后能干出啥花花肠子来。

对着又又就是嘿嘿一笑:“成啊，你也就别包你一个人的了，只要进店的都吃一个饺子，也算是我给客户的一个福利。你敢不敢应？”

就看冀老板奸诈的眼神，又又就知道他想的是啥，如果没有两把刷子，她那敢蹬门:“成，客人吃的饺子，钱算在我的头上。”

“不过我也有一个条件......”

不等冀老板开口，又又很是得寸进尺地:“如果客户满意了，你得要了我的荠菜。客户有一个说不好的，我白给你打工一年。”

敢发下这样的大话，看来人家是有备而来，冀老板也不多说废话了:“请。”

又又跟着冀老板来到了后厨。

进了门才知道，人家炒菜的和面点的后厨是分着的。

左边门是面点，右边是烹饪。

“这里有的是人，你不用动手，只管动嘴就行。”冀老板还挺好。

“那就把荠菜摘净，洗干净，焯水，剁碎。”又又也不客气，把活都分派下去。

调肉馅又又可是不敢含糊，饺子好吃不好吃，那全在肉的调配上，这点活计她可是一点都不敢含糊。

又又只和冀老板说了四六分的馅料。人数，馅料还是由他们决定。

又又给了这样的比例，也是有原因的，今天是让大家伙品尝菜的，不是来吃肉饺子的。

冀老板走了，没有一会的功夫，一个人就用盆把猪肉馅端来了。

看着猪肉馅，又又要了和肉馅小一号的盆，熬了一盆的花椒水。

把花椒水放凉了倒入肉馅里，又又只给交代了干事的厨子:“顺时针搅拌。”就去干其他的事了。

半个小时过去了，又又回到搅肉馅的人旁边，就看肉和花椒树融的程度，也知道搅拌的差不多了。

又又找来了调味品，有十几种的调味品，又又按照肉的斤秤，算出了调味品的克数，统统地放进去。

“顺时针，再搅拌五分钟就ok了。”

负责搅拌肉馅的，那胳膊不是酸痛，那是要脱扣的节奏，恨不能下一秒钟就放下，就恨又又这个瞎指挥。

可在最后的五分钟搅拌时间里，一股股的香味，从搅动的节奏里，直往鼻孔里钻，看着生肉都想吞一口。

就像是闻着味一样，冀老板走进了操作间。

这边的肉馅调好了，那边的葱，姜，荠菜都剁碎了。

又又先把葱，姜放进肉馅里，继续的搅拌。

葱，姜，肉搅拌成了一水，才把荠菜放进肉馅里:“把肉和菜搅匀了。”

看着菜和肉搅合均匀了:“可以包饺子了。”

人家本身就是饺子馆，人员，面皮都供应齐备。也就是十分钟的功夫，饺子就下锅了。

看着在水里翻滚的饺子，冀老板很是等不及地，吃了第一碗捞上来的饺子。

很是不怕烫地就是一口，就看在嘴里连翻腾，带嚼地也知道是烫的:“嗯，嗯。”不住地点头。

冀老板的一个饺子咽进肚子里，更是和又又说话客气了几分:“进一步说话。”

就这一句话，又又就知道她的生意的事妥了。

这个生意谈成了，并不是因为她有多大能耐的厨艺，那是因为人们好久不吃新鲜蔬菜了，可见人们对新鲜蔬菜的需求。

第二天，又又弄了500斤的荠菜出发了。

先把招待所，火锅店的送去。也看出上官邵杰有话说，可她要赶时间，没有给上官邵杰开口的机会。

到了紫气东来饺子店，人家才刚开门。

剩下的300斤本打算饺子店剩下的零卖，结果冀老板把300斤的荠菜全要了。

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