李青山是不大懂这些事情,他也没有做生意的头脑。
只不过看着自家小媳妇这么高兴,他也就笑着点了点头。
“媳妇儿,既然你觉得这个事情可以做,那我必然是支持你的!”
苏夫人见姑爷都同意了,也不好一直唱反调,“行吧,左右你这丫头比我跟你爹都有主意儿。但你现在还要坐月子,就莫要捣鼓这个事情了。
回头等你正儿八经的出了月子,你就算是要上月亮里头去种果子,我也不会拦着你的。”
苏桃闻言当下就笑了起来,“谢谢娘!我知道的,我不会让自己太累,也不会让自己太辛苦。总之,身体为上!
“你自己知道就好。”苏夫人说。
……
苏桃记着自家娘亲的话呢,虽说心里一直惦记着做吃食的事儿。
但因为没有出月子,且如今手里头没多少果子可以尝试,她也没乱来。
不过小半个月后,她一出了月子,就直接进了空间,利用豆豆寻来的原料开始琢磨了。
她清楚的记得,那老香橼、老药桔、黄皮鼓都是特别畅销的。
而且味道也不错,加上这都是那时候某地的特产,所以来旅游的人,基本上都会买很多回去自己吃,又或者是当成礼物送人!
而那所谓的香橼,其实就是佛手瓜。
但豆豆说了,这玩意儿在大昭没有,就算是在海外,也没找到。
所以他不能违规弄过来,苏桃也就将所有的注意力都放在了药桔与黄皮鼓身上。
老药桔的制作方法还算简单,她仔细的看了看豆豆给的方子之后,就开始动手了、
她先是将它们洗净,用水煮开,除掉其涩味。
弄好了这一步后,再高温熬煮。
等水煮开了之后,她再掺入适量盐、糖、甘草和其它辅料腌制。
但是这个腌制的时间是没有说明的。
她见上头写着,得一直到金桔和汤浆都呈褐色了、金桔成扁圆体状的老药桔为止,这才算是好,于是就按照上头说的去办。
过程不麻烦,但需要的时间长一些。
好在空间里头的时间,豆豆是可以自己控制的,所以她也不用太担心这一层。
黄皮鼓的制作方法与老药桔其实是大同小异的,不过就是添加的配料有所不同,然后还多了一个步骤,那就是要将果核给去掉。
光是这一点,就挺麻烦的。
好在豆豆可以帮忙,她也没花多长时间,就弄好了。
最后成品都出来了,老药桔气味浓郁诱人,咸中带甜。
直接吃,可以。
用来泡水,也是可以的,而且它有治肠胃病、呕吐及有益消化等功效。
黄皮鼓的话,味道甘甜,药效也很不错。
能驱风去瘀、止咳消痰不说,还健脾开胃、生津解渴。
看着自己做出来的东西,苏桃觉得味道跟上一世吃的其实差不多。
就是风味没人家的好,但头一回做,而且时间也没有人家的长,其实已经很不错了。
但因为华北离江南太远了,这黄皮要运过来的话,怕是半路上就全烂完了!
这年头也不像二十一世纪的时候交通发达,还可以空运!
苏桃将方子写了出来,又自己暗搓搓的琢磨了好几天,但因为黄皮运不过来、外加他们这个地方真的没有这两样儿东西,她就发愁得不行!
李青山见自家小媳妇儿一天天的愁眉苦脸的,也就宽慰她,“媳妇儿,你别想那么多。
回头咱们托人打听一下,看看南下有这些果子的地方离咱们这里大概要多远。”
“若是路上放点儿冰块,其实是没什么问题的。”他说。
他话音一落,苏桃就沮丧的摇了摇头,“不成,若是龙眼、荔枝,用冰块镇着或许还行得通,但这黄皮,真的不行。”
平时树上摘下来放几日就不是一个味儿了。
江南到华北,少说得两三个月呢!
两三个月以后,种子都发芽了!
李青山见这路子行不通,也就响了好一会儿,这才说:“要不,咱们自个儿种?”
自己种!?
苏桃更沮丧了,“冬天那么长又那么冷,黄皮树都冻死了!”
如果可以种,她压根就不用这么发愁。
“直接在华北这边种肯定是行不通的,但咱们不是有豆豆么?直接在空间里头种啊,到时候我们也可以让豆豆帮忙处理。
反正头两年我们给了豆豆那么多的山货,不是还好多东西没换么?若是可以的话,这回就直接换这个得了。”
李青山这话一出,苏桃就愣了一下。
随后她就用手拍了拍自己脑袋,“当家的,你不说,我都想不起来了呢!”
他们来了华北之后,一直都有收购药材、山野菜、菌子之类的。
这些东西呢,大部分都是直接给了豆豆的。
而他们只换取了一点苗子,剩下的额度还多着呢!
或许是最近日子比以前好过多了,所以她也很少用到豆豆。
如今李青山这么一说,她才想起来。
她也立刻与豆豆沟通了一下,豆豆说没问题,她心里的大石头瞬间就落地了。
确定好了思路之后,苏桃整个人就神清气爽了很多。
但因为现在不是黄皮的季节,她也没办法弄。
倒是金桔,半个月之后就上市了!
且金桔的话,在华北这边是可以种的。
所以他们两口子也就让人多弄了两个大棚,打算来年开春了以后,就种两个大棚的金桔。
苏夫人见李青山都由着自家闺女乱来,也就无奈的摇了摇头,“姑爷,你可莫要成日惯着她。
她都已经是四个孩子的娘了,可有时候啊,还是无法无天得很!”
都这么大人了,还这么能折腾!
别人有钱的时候,哪一个不是想着好好享福的!?
她家这大姑娘倒好,一点儿都不愿意歇着!
若不是自个儿拦着,她怕是要日日扛着锄头下地了!
李青山知道自家岳母大人担心什么,“娘,您放心吧,我看着呢,桃儿不会累着的。且很多事情都不用她去做的,加上她喜欢,我没理由拦着她。”
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