当晚,周龙在店里再次巡视了一遍,虽然这个年代对消防通道查得不是很严,但他很看重安全性,毕竟这个时代室内是不禁烟的,难免会有愣头青不小心点着东西,万一出了人命可就不好处理了。
检查过店面,他坐在大厅的沙发上,对招募的服务生,前台的档案再做一次核对。他在人才市场雇佣了一位有着旅店管理经验的人,叫王福生,专科毕业就在家乡分配到当地招待所工作,有着丰富的与地方管理人员打交道的经验。
可谓衣食无忧,但他想在外闯出一番事业,就独自来到了sz。
在人才市场,大多是高中毕业的学生。大学生在这个年代基本上是天之骄子,能分配到事业单位的工作。
这时候出来找工作的大学生,都是市场上争抢的目标。
王福生本来根本看不上ktv的管理工作,他印象中的ktv就是烟花场所,和他大学生的身份完全不相配、
但是和周龙的谈话后,让他改变了这想法。他专科学习的正是管理,周龙以前办公司,也没少学习管理的心得。二人相谈甚欢,于是上午王福生在面试,下午就在人才市场帮周龙招人了。
这些人大多是王福生招来的,周龙一向用人不疑,所以也没多过问。
但是,今天他还是特意留了一个心眼。
“赵欢,女,21岁,初中文凭,曾经在红尘歌舞厅担任陪酒。”小姑娘的照片显得清秀动人,不论哪个年代,颜值都是加分项,周龙也被这个简历给吸引了。
红尘歌舞厅,听上去就不像个正规的场所,在里面陪酒,恐怕不是正经人。
周龙开始思索,他并不介意给一个误入歧途的人改过自新的机会,但他有必要了解背后的风险。
全部档案都过滤了一遍,除了这个叫赵欢的女孩,其他的都是没什么服务经验的人。
现在的人还不懂什么叫顾客就是上帝,以为做事就能得到钱。
毕竟市场经济的时代刚刚开始,很多人还抱着铁饭碗思想。
开业前自己曾亲自对他们进行一番服务意识培训。要求他们做到三个基本:
第一:在顾客面前,一定要面带微笑,主动询问顾客需求;
第二:顾客咨询,务必详细讲解,顾客问话,有问必答,不能让顾客说最后一句;
第三:顾客离开店面要送客。
这些在后世非常基本的礼仪,在现在却仿佛天书一样难以理解。也是教育了很久。
周龙甚至考虑过每天给他们安排早课。
“好,很好,非常好”
虽然21世纪的年轻人很排斥,但在这个服从至上的年代,大家还是能接受的。
每天进行一番服务意识的洗脑,确实能提高服务的意识,相当于每天让他们背书。
剩余的管理工作,后续是打算全部交给王福生的。
周龙的目标是星辰大海,互联网与手机的王国,不会在服务业上花费太多时间。
全部流程过了一遍,周龙确定这里没有纰漏了。拉下店门,准备回家睡觉,一早还请了管理这一带的治安队队长来剪彩。
刚走出店门,就碰到三个染着红头发的年轻人。
带头的杀马特不怀好意地说:“周老板,我们华哥想请你吃个夜宵,赏个脸呗。”口里说着请,三个人却把他围住了。
周龙倒是不怕他们,看了一眼他们,背后应该是藏了刀的。他完全可以在他们拿出刀之前制服三个小混混。
不过不怕贼偷,就怕贼惦记。
他也明白,这个年代开娱乐场所,难免和黑道要打交道,还是了解清楚对方想要什么比较好。
“行,那辛苦三位兄弟带带路。”周龙用客气的态度说道。
三个小混混笑了,露出了黄黑的牙,一看就是烟抽多了。看上去年纪也不大,不知道他们父母知道他们这样子,心里作何感想。
“请。”带头的小混混走在前面,另外两个小混混跟在周龙后面。随手招呼量出租车,上车后,周龙被两个小混混挤在后排中间。
其实周龙有想直接教训他们一顿先,不过没必要,如果不见到那位“华哥”,这种小混混,和这种吃屎般恶心的事恐怕会只多不少。
四人来到了一家夜宵摊,周龙倒也挺怀念这感觉的,以前读书时经常在路边摊吃小吃,后来都全部取缔了。
一个戴着大金链子,光头还纹着身的胖子正在吃龙虾,旁边放着一堆啤酒。
胖子用斜眼瞥了一眼周龙,知道人来了,也没多客气,就哼了一声:“来,坐。”
红毛小混混从塑料桌下拉出一匹凳子,让周龙坐下。
十多个人站在周龙旁边,把他围住,一看就知道,是为了防止他逃跑。
胖子擦了擦嘴边的油,把纸丢到一旁,“叫声华哥听听。”
周龙冷笑一声,在他们那个时代,这么猖狂的人恐怕死了多少次都不知道了。
他自然是不会叫的,反而是自顾自地拿过了一个杯子,准备给自己倒酒。
旁边的小混混把杯子打倒在地,气势汹汹地说“谁让你喝酒了?”
周龙瞥了他一眼,小混混也不知道为何感觉到了一股寒意,往后退了一步。但随后想起自己有这么多人,凶狠地瞪着周龙。
“诶。小六,这事是你不对。给龙哥把酒满上。”胖子口里说着,眼睛却一直不怀好意地盯着周龙。
“是。”叫小六的小混混从旁边拿了一个干净的杯子,倒满了啤酒,放在周龙面前。
周龙刚在好奇他在玩哪一出,胖子又发话了。
“怎么这么不懂事呢,喂龙公子喝酒。”
说时迟那时快,周龙在胖子刚讲完话,一脚踢翻餐桌,用手捏着胖子的喉咙,转到了他背后。
小混混们掏出了刀对着他,周龙顺势掐死了胖子的脖子,胖子疼得大喊:“别别别,疼。”
“快放手!”小混混们把他围了一个圈。
周龙靠在墙边,胖子挡在前面。胖子也想挣扎,但是每次他一用力,就发现周龙力道更大了,哀嚎着:“别,大家以和为贵。”
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