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。老梗硬杆的都顺手掐掉或者切掉，有时候怕不够干净，还要焯一遍水。换到餐馆，你觉得面对百十斤的菜，员工们有心情有耐心这么干？真这么干老板也得开除他，因为太没效率，所以只是简单打开水龙头按捆冲冲水或者一把丢进水里浸泡下。能有多干净就难说了，反正烹饪后高温杀过菌，吃不出大毛病。调味上，自己做饭都普遍克制，除非个人喜欢，调味料一般不会放太多太重口。讲究一点，都不放鸡精味精，使用无碘盐，用零添加酱油等等。换
作者弱水一瓢：
弱水一瓢是网络文学知名作家，文风热血，擅长大场面的塑造和描绘。 弱水一瓢写了《神医奶团来集合，渣爹快投降》《扮丑后被千亿大佬缠上》《神医狂妃：妖孽世子请接招》《替嫁后病弱世子被气得活蹦乱跳》《和离后，战神前夫死皮赖脸求入赘》《神医奶团来集合,渣爹快投降》《和离后，战神前夫死皮赖脸求入赘苏月萧承易》《苏棠谢柏庭》《妖孽世子权宠神医毒妃》《相公，说好的合离呢》等很多好看的小说， 弱水一瓢的小说作品集文风干练，辞藻唯美，将人物情感于字里行间挥洒得淋漓尽致，故事精彩纷呈，深受读者喜爱。
