美食:从农村烧大席开始

《美食:从农村烧大席开始》

06 各回各家,各找各妈

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不说大人了,好几个小孩,全都站在院子里眼睛眨都不眨的盯着几口大锅,吃饭都得家里人追过来喂,闻着铁锅里的香味才吃的下去。

来往祭拜、帮忙的一个个来了就扎根在院子里不走了,闻着几口铁锅飘出来的香味,沉醉其中,一点活都抢着干,就看能不能蹭口吃的。

“哎,这锅里炖的啥啊,香成这样。”

一个男子蹲在墙角,看着江平忙碌的身影像旁边的人打听道。

“一口大锅炖的肘子,一口蒸的扣肉,还有一口锅是卤牛肉,炖羊肉汤,还有鸡汤好像。”

“乖乖,全是大荤,怪不得香成这样。”

男子说完吸了吸鼻子,恨不得今个就吃席。

一想到这些明天才能吃到,晚上怕是馋的觉都睡不好了。

“这是老树后面,在市里开饭店那家小子吧?”

有对江平不熟悉的人,听了一圈八卦,也了解了江平是哪家的。

“是他家。”

“怪不得有这手艺,家里就是开饭店的。”

“虽然不知道味道怎么样,但就冲着香味,味道怕是差不了。”

说罢,几人看到江德军儿子走到江平面前要了两碗羊肉汤。

“羊肉还没炖好,不过也能吃,我给你放点粉丝,光喝汤吃不饱。”www.qixinyuan.com.cn 米妮小说网

“谢谢江师傅,我大姑小姑从昨晚回来到现在什么都没吃,要不闻着这香味,估计到现在都吃不下饭。”

江平谦虚的寒暄两句,就揭开羊肉汤的大锅盖。

滚烫的热气瞬间随着锅盖打开翻滚而上,浓烈的鲜味也随之飘散了出去。

不说院子外面的人,院子里跟屋里的人,谁没被这突如其来的鲜味给吸引住。

一旁的小孩闻到这味道顿时馋的嗷嗷叫。

大人们都知道这是明天大席上的菜,哪能现在拿出来吃,抱着孩子不是哄就是骂的。

孩子们吃不上,一时间院子里全是孩子的哭声。

江平一看这闹剧,头都大了,这多尴尬啊。

一群小孩在哭,死活要吃,江平也不能拿人家大席的菜哄小孩,只能当没听见,气氛十分尴尬。

江德军的儿子看到这一幕也傻眼来。

他没想到自己心疼两个姑姑,过来要两碗羊肉汤,咋就惹哭了所有小孩子。

江德军听到动静也从屋里都过来了。

大人们见哄不好赶紧把孩子全抱走了,各回各家,各找各妈。

看这事闹的,因为两碗羊肉汤一群小孩的屁股遭殃。

小孩哭嚎声越来越远,江平盛了两碗羊肉汤出来,烫了点粉丝,抓了把香菜,加点胡椒粉,就完成了。

新鲜熬煮出来的羊肉汤,放点盐胡椒粉,香菜激发味道,就已经很美味了,完全不用加别的调味料。

周围没走的人,看着江平手上的两碗羊肉汤,不受控制的咽了咽口水。

香!实在是太香了!

一点羊肉的膻味都没有,鲜味横冲直撞,想忽视都难。

没见村里的狗,一个个的全闻着味跑了过来吗。

狗狗们喘气的声音,无疑让人感觉这羊肉汤更美味了。

“刚子,快端去给你大姑小姑垫垫肚子。”

江德军说完眼神依依不舍的移开,不止家里的大姑小姑,这些天家里老人去世,睡觉都没时间,更别提吃好饭了。

一般伤感,一般还有忙着身后事,让老人风光体面的走。

“哪来的这么多狗,这狗是前头大桩家的吧,快点撵走,别碰着菜了。”

一番打岔,众人的目光总算从羊肉汤上移开了。

江平默默的松了口气,还真怕这些人没忍住,现在就把羊肉汤瓜分掉了。

真要一个个舍下面子来要,江平没接触过这些,还真不知道怎么办了。

大家继续忙活了起来。

闻着空气里的香味,对明天的大席期待感直接拉满。

江德军的二弟家女儿,吸了吸鼻子,走到卫生间里掏出手机就给老公打电话。

“喂?”

“老婆,你怎么样?”

市里的老公看到老婆打来的电话,赶紧关心道。

“我没事,明个你回来的时候把大宝小宝也带着,这次烧大席的师傅手艺好的不行,不吃可惜了。”

原本她还想着老人去世,家里孩子还小,就不带回来了,免得人多万一碰着了就不好了。

但没想到这烧大席的师傅手艺这么好,这一下午各种香味把她馋的不停咽口水。

“你真是想一出是一出,孩子们去本来就是应当的,我请好假了,晚上下班就接上孩子回去,你放心。”

又交代了两句,两人挂断电话,女人又回去帮忙了。

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