系统神豪的悠闲人生

《系统神豪的悠闲人生》

第10章 茶之味

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兰亭汇养生商务会所,坐落于沈城近郊,藏身在高低错落的林间,远远望去透露着一股宁静与致美。

“老弟你黄哥这家店,无论是休闲娱乐还是按摩保健,在沈城那都是首屈一指的存在。”

洪天豪竖起了大拇指,然后略带神秘地说道:“尤其是经络推由、日式指压,等会你一定要去好好体验一下,绝对的不虚此行。”

一行三人来到了二楼的一处包厢,兰亭汇的这个包厢相当有特点,足足有60多平,正中间一个大大的实木茶台。

旁边一个熏香香炉,悠悠袅袅淡淡的烟雾弥漫整个房间,香气氤氲。再配上四周的小桥流水、假山鱼池,置身其中宛如人间仙境。

“老弟,老黄的这个包厢一般人可进不来。就这个破破烂烂的茶台,再加上旁边这些乱八七糟的东西,没有两三百个还真拿不下来。”

洪天豪进到包厢很享受的吸了吸鼻子,显然是经常来。

黄伟新对着门口招了招手,两个身材苗条、容貌姣好、身穿改良式旗袍的小姐姐走了进来。

前面一人手中端着一套紫砂茶具,摆放在茶台上。另一人却捧着一个红泥小火炉,放在茶台旁的一个木墩子上。小火炉内的炭火已被点燃,小火炉还有小门和盖子,制作的十分精致逼真,一看就价格不菲。

火炉虽然很小,但是火却很旺,转瞬之间水就烧开了。水开之后,一个小姐姐拎起了小巧的水壶,而另一个小姐姐马上又放了一个水壶上去,给大家介绍道:“我们泡茶所用的水,都是天然山泉水,要用旺火来煮。”

说完就提起水壶,用沸水浇空壶,按照小姐姐的话来说,这个行为的目的,是在于为壶体加温,就是所谓的温壶。

温壶过后,小姐姐用茶匙将茶叶拨入到紫砂壶内,先细后粗,然后向壶中注水,水满壶口时停了下来。伸出两指,夹起壶盖刮去壶口的浮沫,然后盖上壶盖,用开水冲去壶顶残沫,动作优雅至极,让张少亨看得赏心悦目。

按照小姐姐的说法,这个过程叫做淋壶,淋壶的目的一是清洗壶体,二是使壶内外皆热,以利于茶香的发挥。

张少亨用鼻子轻轻一嗅,在鼻尖处已经可以闻到浓郁的茶香味了,却不料小姐姐直接把紫砂壶中的水全部都倒了出去,说这叫洗茶,目的是洗去茶叶表面的浮尘,看的张少亨直撇嘴。

再次向紫砂壶中倒入沸水之后,却又用第一泡茶水烫杯,小姐姐两根手指转动杯身,就是所谓的温杯,自然最

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后又是倒掉了。

到第二泡时,小姐姐单手持壶,循环往各个杯中斟茶。壶口紧挨着茶杯,目的是为使杯中茶汤浓淡一致,低斟是为不使香气过多散失。等到壶中茶汤将尽时,将壶中所余斟于每一杯中,这些是全壶茶汤中的精华,应一点一滴平均分注。至此,整套流程才算是演示完毕。

“啪,啪,啪”张少亨忍不住的鼓起掌来,“真是让我大开眼界,神乎其技、神乎其技啊!”

“老弟你是来的少,一时被老黄这套故弄玄虚的把戏唬住了,以后等你多来几次,其实也就那样。我就喜欢拿茶缸子喝,咋的,犯法吗?”洪天豪满不在乎的样子,属实真性情,值得结交。

“你呀,今天要不是少亨来,我都不让你进来,和你就是对牛弹琴。”黄伟新指了指洪天豪,神情满是无奈。

说起来也是奇怪,这俩人性格迥异,却能成为要好的朋友,彼此间毫无隔阂,属实令人羡慕不已。

“少亨别理他,尝尝这茶怎么样?”黄伟新说完,拿起茶杯喝了一小口。

张少亨有样学样,也用三根手指捏住茶杯,端至鼻尖轻轻地嗅一下,一股茶的清香之气,顿时直达肺腑。先前等待的烦躁也一扫而空,取而代之的是头脑清明,就连心中那些纷扰的念头仿佛也通达了不少。

强忍着将手中茶水一饮而尽的念头,张少亨小心的在杯边小啜了一口,一股苦涩的味道顿时充斥在味蕾之间。

张少亨微微皱了下眉,又喝下了第二口,感觉马上就不一样了,先前的那苦涩似乎变得甘甜了起来。

等到第三口饮尽,张少亨只觉得唇齿之间满口留香,不由得闭上眼睛,细细的体会了起来。

“怎么样?我这茶不错吧?”黄伟新满心期待地说。

“黄大哥,这茶何止是不错啊!古人喝茶,讲究的是境美、水美、器美、艺美今天我终于算是体会到了。

黄大哥这里的环境清幽典雅,古风盎然,绝对当得起境美。而泡茶所用的水,是取自山泉活水,其味清冽甘甜,泡出来的茶香醇四溢,令人回味无穷,完全将茶之幽香衬托而出,水美当之无愧。

我对紫砂壶不是很了解,不过这壶细细观之,古朴庄重中透露着雅致,必然蕴含了制壶匠人的一番心血,黄大哥能拿出来,自然不会是什么凡品。”

端起刚斟满了的茶杯又喝了一口,张少亨继续说:“而最考究工夫的自然是茶艺了,给咱们斟茶的这位小姐姐,在茶水的比

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例、温度的掌控,以及时候拿捏都是恰到好处。这才将茶之内蕴全部展现出来,小姐姐人美艺更美。”

张少亨刚说完,斟茶的小姐姐美目含春,一眨一眨地注视着张少亨。

“少亨,千金易得,知己难寻啊!老洪第一次喝时,憋半天跟我来一句“真tm好喝”,纯粹的牛嚼牡丹。”黄伟新吐槽着洪天豪。

“我就是喜欢喝酒,咋的?我骄傲我自豪了吗?”洪天豪反驳道。

“两位哥哥,我其实不懂喝茶,但是坐在这种环境里,却是终于感悟到了一丝,我奶奶生前所说的茶中三味。那就是一饮茶、苦如人生,再饮茶、甘如人生,三饮茶、淡如人生。”张少亨仿佛陷入了对奶奶的回忆。

“令祖母绝对是一位对茶道、对人生都有很深感悟的智慧老人。可惜不能登门拜访,属实令人遗憾。”看来黄伟新真的很喜欢茶。

“奶奶确实喜欢喝茶,但并不是很讲究形式,那时奶奶常说“泡一壶孕育造化的香茗,燃一柱安神定魄的檀香,三五好友,坐而论道,此生足矣。”,奶奶那时候的心境,我今天总算才有一丝丝的体会。”张少亨深有感触地说道。

“老弟你可别说了,再说我都要哭了。别喝这破茶了,喝多了伤感。走,哥哥带你找乐子去。”

洪天豪不由分说地拉着张少亨就走,对此黄伟新只是意味深长地笑了笑。

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四楼水疗中心,蒸了洗、洗完泡,张少亨一扫连日来的疲惫,只觉得舒服极了。

“喝喝茶、泡泡澡、和小姐姐探讨一下人生,这才是生活的正确打开方式,爽!”泡在宽敞的水池里,张少亨闭目养神,感叹着人生。

“走,老弟,找地儿按按去,这里的技师不但漂亮,手法还十分的娴熟。老黄特意给你安排一个今天刚来的,听他吹嘘说是非常非常的优秀,今天要是别人来,估计他都不舍得拿出来,你可别辜负了哥哥们的一番心意。”

“漂亮的小姐姐?这个好,也不知道正不正规。洪大哥我可告诉你,要是正规的话,那我可不去了。”张少亨打趣的说道。

“嗯?!哈哈哈!”洪天豪被问的一愣,随即就被逗笑了:“必须不正规的,就是正规,咱也把她变成不正规的。”

随即又拍着张少亨的肩膀说:“老弟我就喜欢你这样直来直去的性格,男儿本色,比那些个明明想做表字,却偏偏要立牌坊的人坦荡多了。走,办她!”

(本章完)

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